Menús grups

Primers

• Pa Torrat amb allioli
• Pica-pica de:
  • Croquetes de xai i tòfona
  • Pernil de Glà
  • Rissoto de bolets
  • Crema d'Au
  • Salmó a l'anet marinat a casa

Segons

A triar entre qualsevol de les nostres carns i bacallans:

• Entrecot o filet de vadella o de bou
• Bacalla amb crema de ceps o muselina d'allioli o llauna o samfaina
• Pollastre, Picantó, Aletes de pollastre
• Costellam de porc, Galtes de porc, Peus de porc
• Botifarra de pagès, Botifarra negra
• Conill, Costelletes de conill a l’all perfumat
• Xai, Costelletes de Cabrit
• Cuixa de Cabrit al forn*
• Espatlla de Cabrit a la brasa*
• Llobarro a la brasa*

Postres

• Crema catalana o Pastisseria feta a casa

• Aigües, Vi Mas rodó Incògnit (D.O.Penedès)
• Copa Loxarel Brut Nature
• Xarrups d'Orujo de Galicia
• Cafès

Primers

• Pa Torrat amb all-i-oli
• Pica-pica de:
  • Risotto de Bolets
  • Salmó a l'anet marinat a casa
  • 1/2 Torrada de pernil ibèric
  • Caldo Casolà amb pilotetes
  • Croquetes de ceps i foie

Segons

• Pollastre
• Peus de Porc
• Conill
• Galtes de Porc
• Botifarra
• Picantó de pagès
• Botifarra Negre
• Costellam de Porc
• Xai
• Aletes de pollastre
• Callos
• Llobarro a la brasa*

(Suplement Cuixa de Cabrit 10€, Bacallà o entrecot 14€

Postres

• Crema catalana, flam o mató (fets a casa)

• Aigües, Vi Mas Rodó Incògnit (D.O. Penedès)
• Cafès
• Refrescos i cerveses no incloses

Primers

• Pa Torrat amb all-i-oli
• Pica-pica de:
  • 1/2 Torrada de pernil
  • Risotto de Bolets
  • Croquetes de Brie i Tófona
  • Caneló Casolà
  • Crema de marisc

Segons

• Pollastre
• Conill
• Botifarra
• Botifarra Negre
• Xai
• Peus de Porc
• Galtes de Porc
• Picantó de pagès
• Aletes de Pollastre
• Callos
• Llobarro a la brasa*

(suplement Cuixa de Cabrit 10€, Bacallà o Entrecot 14€)

Postres

• Crema catalana o flam o mató (fets a casa)

• Aigües, Vi Mas Rodó Incògnit (D.O. Penedès)
• Cafès
• Refrescos i cerveses no incloses

Primers

• Pa Torrat amb all-i-oli
• Pica-pica de:
  • Croquetes de Brie i Tófona
  • Tomàquet de temporada
  • Pernil de Glà
  • Risotto de Bolets

Segons

• Pollastre
• Peus de Porc
• Conill
• Galtes de Porc
• Botifarra
• Picantó de pagès
• Botifarra Negre
• Costellam de Porc
• Xai
• Aletes de pollastre
• Callos
• Llobarro a la brasa*

*Reservar amb antelació

(Suplement Cuixa de Cabrit 10€, Bacallà o Entrecot, 14€)

Postres

• Crema catalana o flam o mató (fets a casa)

• Aigües, Vi Eos Loxarel (D.O. Penedès)
• Cafès
• Refrescos i cerveses no incloses

Primers

• Pa Torrat amb all-i-oli
• Pica-pica de:
  • Pernil de Glà
  • Patates braves
  • Tomàquet de temporada
  • Croquetes de l'àvia

Segons

• Pollastre
• Peus de Porc
• Conill
• Galtes de Porc
• Botifarra
• Picantó de pagès
• Botifarra Negre
• Costellam de Porc
• Xai
• Aletes de pollastre
• Callos
• Llobarro a la brasa*

(Suplement Cuixa de Cabrit 10€, Bacallà o Entrecot, 14€)

*Reservar amb antelació

Postres

• Crema catalana, flam o mató (fets a casa)

• Aigües, Vi Eos Loxarel (D.O. Penedès)
• Cafès
• Refrescos i cerveses no incloses